Preparação pro Reveillon

Esse ano, a comemoração do ano novo foi aqui em casa.. normalmente, a gente sempre passa na casa de amigos, mas desta vez vai ser diferente. Depois de um tempo a gente acaba aceitando que com frio, chuva ou neve, e gente louca soltando fogos bem do seu lado, o melhor mesmo é comemorar no quentinho, reunir os amigos e se divertir. A comemoração foi bem estilo festa americana, cada um trouxe uma coisa e fizemos um buffet. E pra animar a festa, jogos e música!Pra variar a festa terminou só de manhã e sobrou muita comida. E assim, iniciamos mais uma nova década!

Feliz e Próspero Ano Novo pra todos!! Que 2011 seja um ano de muitos projetos conquistados, de muita saúde, paz, amor e que nos traga muitas felicidades.. Amém!

Salzburg

Depois de Innsbruck, foi a vez de Salzburg. Conhecida por ser a cidade natal de Mozart, até os doces locais (as pralinas da família Furst e genéricas) levam o rosto do músico na embalagem. Quem gosta de chocolate recheado com marzipan, o que não é o meu caso, nem precisa gastar muito pelos bombons Furst, já que os genéricos são bons e baratos (ok, eu não provei, mas os que comeram, aprovaram). O mercadinho de natal local era bem maior, só que dividido em diversas praçinhas. Tinha uma maior variedade de produtos e de decorações natalícias, se comparada à Innsbruck. De lá, saíram alguns dos presentes de natal pros parentes do Manu.

Como passamos o dia inteiro na cidade, fizemos um tour pelo centro histórico com um guia local (na verdade, era um italiano residente na cidade). Meu único lamento foi de não ter tido tempo suficiente pra ter conhecido o interior do castelo de Salisburgo. Nem sei se era realmente tão interessante assim, mas fiquei curiosa de conhecê-lo por dentro. Além dele, a outra atração principal do lugar é a casa aonde nasceu Mozart. E entre um passeio e outro, aproveitei pra provar a verdadeira torta Sacher, comer um Bretzel de queijo, tomar punch e vin brulé e de quebra trazer mais uma caneca como lembrançinha. Só faltou o strudel, que eu trouxe pra casa e me arrependi de não ter trazido mais. O de ricotta com frutas vermelhas, novidade pra mim, foi o meu preferido!

O castelo

os originais

os genéricos

Então, É Natal!

Essa é a época do ano que eu tenho mais saudades de casa. É a época de visitar parentes distantes, reunir a família e comemorar. E desde que eu vim pra cá, todo fim de ano sinto uma nostalgia, uma melancolia, que como já dizia o poeta, não sai de mim, não sai. Na verdade eu não tenho saudades da comemoração em si, mas de estar em família. Sinto saudades da minha família trapo! E olha que a minha nem é a das mais unidas, imagina se fosse. Tem horas que eu gostaria que o Brasil fosse logo alí, tipo um Portugal da vida. Daria pra dar sempre uma escapada durante os fins de semana ou feriadões. Mas enquanto isso não acontece, eu vou aproveitando os meus natais por aqui. Este ano eu preparei um bobó de camarão como prato principal. Como eu não gosto muito de aves (mas tenho tentado mudar, um dia talvez eu chegue lá), faço sempre pratos usando peixes ou frutos do mar na ceia de natal. Graças ao mercadinho chinês, até azeite de dendê eu consegui encontrar dessa vez. E de doce, a novidade foi a torta Banofee que é uma delícia! Super aprovada e certamente a refarei mais pra frente.

Espero que todos tenham um Natal recheado de amor, alegrias e presentinhos. Boas festas, em família ou não! Feliz Natal!

Good Day Today

Olha aí David Lynch em versão musical! Eu, particularmente, gostei bastante deste single.. o ritmo de alguma forma me lembra a série Twin Peaks. Espero que o resto do cd seja tão bom quanto esta música!

Innsbruck

Minha primeira parada foi em Innsbruck, no sul da Áustria. Infelizmente, não tive muito tempo pra conhecer bem a cidade, então acabei ficando só pelo centro histórico, aonde ficavam concentradas a maioria das lojinhas e do mercadinho de natal. A cidade, que fica cercada pelas montanhas, é super bonita. São dois os símbolos da cidade: o trampolim olímpico ( das olimpíadas de inverno) e o teto de ouro de uma velha residência, agora museu, situada na praça principal, bem ao lado do mercadinho de natal. Além disso, tem a Swarovski, que apesar de ter a sua sede em uma cidadezinha vizinha, é super presente em Innsbruck. Não só tem a maior loja da marca, a Crystal Gallery, com direito a um setor outlet dentro da loja, mas também possui uma estátua que lembra os cristais Swarovski.

Gostaria de ter tido mais tempo na cidade.. fica pra uma próxima vez!!

Ps. Tive sorte que o tempo estava relativamente bom, até um solzinho pintou. A temperatura ficava entre -8C e -10C, mas tirando as minhas mãos (não consigo usar luvar e atender o celular, tirar foto, pegar minha carteira ao mesmo tempo.. inevitavelmente eles congelaram, hehe) eu não senti frio.

Hofburg: Antigo Palácio imperial da dinastia Habsburgo

Torta Sacher e Strudel não podem faltar!

A estátua dos cristais

A casa com o teto de ouro

Trentino-Alto Adige

A região italiana do Alto Adige (por algum motivo eu não gosto de inserir "Trentino", mas é tudo uma coisa só, hehe), mais conhecida como Sud Tirol, é uma das regiões autônomas por estar situada entre a fronteira com a Áustria (na sua maior parte) e com a Suíça. A cultura, os costumes e referências da região mostram uma ligação muito maior com a cultura germânica do que com a cultura italiana. É uma região bilíngue, mas dão ênfase maior ao alemão, até porque o dialeto deles se baseia na língua germânica. É cercada pelas montanhas Dolomitas, que fazem parte da cadeia de montanhas alpinas; consequentemente é uma região voltada ao mundo do esquí e dos esportes de inverno. É famosa pelas suas deliciosas maças (afinal o doce strudel é proveniente da região ítalo-austríaca), pelo vin brulé (ou gluhwein), pelo punch de laranja ou maça, pelas inúmeras salsichas e condimentos com mostarda e frutas vermelhas, pelo speck, pelo knodel (uma espécie de almôndegas),pelo bretzel, e também pelos mercadinhos de natal, durante o mês de novembro e dezembro.

Esses mercadinhos estão presentes na maioria das praças das cidades tirolesas. São mercadinhos mágicos, não tem como não entrar no clima de natal. As cidades são decoradas minusciosamente e as feirinhas te oferecem todo o tipo de decoração natalícia possível e inimaginável. É tanta coisa, tanta variedade que você fica tonta só de olhar. Junte-se isso aos produtos locais, como por exemplo os cristais Swarovski e a torta Sacher, e pronto: não tem como sair de lá de mãos vazias! Recomendo muito passear por lá durante esta época do ano, porque os mercadinhos e a decoração de natal caprichada junto com a neve faz do lugar um conto de fadas.

Enquanto eu não falo mais especificamente sobre as cidades pelas quais passei, deixo umas fotos da paisagem local.

Ps. Fiquei intrigada ao ver tantas vinículas ao pé das montanhas.. como as uvas sobrevivem ao frio eu não sei, mais um mistério da natureza!

In Treatment

Tô numa fase de ficar assistindo as séries da HBO, uma atrás da outra.. primeiro começei com Hung,depois Big Love, Mad Men; tenho visto também True Blood, mas meu xodô no momento é In Treatment. Não sei se é porque estou numa fase de mudanças e questionamentos, só sei que tô amando a nova temporada. Pra quem não conhece, a série se baseia nas consultas com o psicólogo Paul, interpretado da Gabriel Byrne, e cada episódio é uma nova consulta com seus pacientes. Geralmente, são 3 ou 4 pacientes por temporada. E mesmo não sendo muito fã do gênero dramático, tenho adorado a trama. Acabo me apegando aos pacientes e fico curiosa pra saber mais sobre deles, sobre suas indagações, questionamentos, problemas.. até porque são situações que podem acontecer com qualquer ser humano. Ainda bem que essa série tem vários episódios, porque normalmente as séries da casa possuem poucos episódios por temporada, uma baita sacanagem!! Acho que depois de terminar essa série, vou assistir Nurse Jackie e rever Big Love, porque acabei perdendo alguns episódios da última temporada. No quesito séries televisivas, a HBO tá de parabéns!!

Segue o trailer da 3° temporada:

Chá

Adoro chá, sempre foi meu companheiro de todas as horas, mas na falta do meu bom e velho mate eu tive que encontrar outros substitutos pro seu lugar. Durante minha última viagem eu tive uma boa surpresa ao descobrir alguns sabores que por aqui sao difíceis (ou impossíveis) de encontrar. Se pudesse teria trazido mais, mas 3 pacotinhos já são de bom tamanho. Especiarias, canela misturada com frutas, uma delícia. A propósito, o cheiro inebriante de canela perfuma as cidades tirolesas.. quem nao gosta de canela deve ser um martírio, mas pra mim que adora o cheirinho deu um toque ainda mais especial ao inverno tirolês!

As minhas muambas: chás (o de morango é mais fácil de ser encontrado em outros lugares, mas quase nunca encontro por aqui), saquinhos de chá do hotel e canequinhas como souvenir

Ps. pra quem nao sabe em todo o Sud Tirol se fala alemão. No caso do Sud Tirol italiano (Alto Adige), o pessoal é bilíngue, dando preferência ao alemão. Acho que o italiano por lá so é usado em assuntos burocráticos ou com os turistas italianos provenientes das outras regiões.

Masoquismo

Eu devo ser um pouco masoquista. Desde que eu me entendo por gente que eu tenho sérios problemas ao fazer longas viagens de ônibus ou de carro. Raras foram as vezes em que não passei mal durante uma viagem.. um terrível mal-estar, desconforto, enjoo.. não posso sequer imaginar em viajar sem um dramin na bolsa. Tenho trauma de viajar de ônibus e tento evitar o máximo que posso.

Mas sabe como é, tem determinados destinos que saem mais baratos ir de ônibus ou são o único meio de chegar até o local (infelizmente).. um desses destinos é o Sud Tirol. Eu tenho sonhado com uma viagem pra lá desde sempre, provavelmente influenciada pelas propagandas turísticas do Alto-Adige, a região tirolesa italiana. Conclusão, não resisti e resolvi fazer uma mini excursão com uma amiga... iremos visitar 2 cidades austríacas e 1 italiana. No começo eu estava radiante, mas depois a ficha caiu: Viagem de ônibus!! Meus ánimos pioraram mais ainda depois da ida à Bolonha (quando passei mal como há muito tempo não passava; voltei em frangalhos). Malditas estradas!! hahaha Tô com medo de passar mal de novo, mas também não quero ficar dopada durante a viagem inteira pra conseguir "aproveitar" a viagem. Lá vou eu brincar com fogo de novo.. não quero nem pensar em quantas horas passarei na estrada até chegar, pois acabo sofrendo por antecipação (mais uma característica masoquista minha).

Imagem: Ilya Kazakov

Neve

Pois é, peguei minha primeira neve do ano em Bolonha. Estive por lá no domingo. O festival do chocolate era super sem graça, nem conferi direito o que eles tinham pra oferecer, até porque ouvi dizer que os chocolates estavam bem caros. No final, acabei fazendo quase o mesmo roteiro da última vez em que estive por lá, a única diferença foi que desta vez visitei a pinacoteca da cidade. Apesar de ainda não ter nevado em Genova, a cidade está circundada dela.. basta se dirigir mais pro interior pra ver que a paisagem muda completamente.

Cioccoshow, quando ainda chovia...

Presépio

Pinacoteca

Pórticos enfeitados

Minha feirinha de rua preferida.. que foi cancelada por causa do mal tempo

Um chocolate quente pra esquentar....

Programação Cultural

Finalmente, voltei a participar da agenda cultural da cidade.. um tempinho atrás, eu comprei 1 passe que dava direito a assistir 5 peças de teatro pelo simbólico preço de 25€. Não tive como resistir ainda mais que na programação tinha várias peças legais. Ontem eu fui assistir a primeira delas: Sonho de uma noite de verão de Shakespeare.. amei!! Até hoje, de Shakespeare, só li o Rei Lear. Tenho um livro com todas as obras do escritor, mas ainda não tive tempo suficiente pra lê-lo. Na próxima semana, vou assistir Hamlet (se der, leio a obra antes).. em dezembro quero ver Don Quixote e no próximo ano Idiota (de Dostoyevsky) e O Avarento (de Molière). Programa bom e barato é pra ser aproveitado mesmo.. pena que muita coisa por aqui não é devidamente divulgada, e por conta disso, sempre tem alguma coisa legal que eu descubro só depois de ter acontecido.

No próximo fim de semana, estarei em Bolonha e descobri que, por lá, estará tendo uma feira de chocolate,a Cioccoshow. Ou seja, é muito provável que me delicie com chocolates e pralines, enquanto estiver passeando pela cidade. Mas isso fica pra um outro post.

Gli Atortellati

Da série comidinhas.. fotos de algumas delícias provadas durante a viagem à Maremma Toscana (situada no sul da região). Sendo a nossa segunda vez por lá, já tínhamos alguns lugares favoritos.. mas o melhor de todos é um restaurante bem rústico, aonde boa parte (senão todos) dos ingredientes usados são provenientes da fazenda da mesma família que possui o restaurante. Por lá, quem reserva o lugar primeiro escolhe os pratos que serão servidos no dia.. o menú fixo é uma seção de pratos que nao acaba mais, uma loucura! Comida boa, gostosa e barata.. sem falar na quantidade e na variedade, tudo típicamente toscano! Esse restaurante rural é um fantástico achado!

Crostini

Tábua de frios, crostini toscani e geléia

Tortelli Maremmani

Panquecas

Capriolo (acho) e Feijões brancos

Berinjela à la parmeggiana (em formato rolinho)

Linguiças num espetinho feito de louro e acompanhamento de pimentões

Compulsiva

Passei boa parte da semana de quarentena em casa. Peguei uma gripe bem braba e até febre tive. E pra eu ter febre é porque estive bem mal mesmo.. é sempre assim: febre+delírios+calafrios, pacote completo! Felizmente eu sobrevivi, mas ainda estou me recuperando da sinusite, que resolveu dar as caras junto com a gripe.

Então, com tempo de sobra (estudei só 1/3 do que deveria ter estudado essa semana), acabei me rendendo às super ofertas online. Comprei alguns produtinhos low cost da Eyeko e da Elf. Já fazia um tempinho que eu não comprava pela internet, mas agora, com o natal chegando e mais ofertas pintando, estou seriamente pensando em arrematar algumas outras coisas. Acho que tô num momento de compulsão louca!

Remessa de hoje

Boeuf Bourguignon

Momento comidinhas.. tudo começou por causa do filme Julie&Julia que passava na tv e que por acaso assisti. Curiosa pra prova essa tal receita, lá fui eu procurar mais informações na internet. Li algumas receitas, tirei alguns ingredientes, aumentei a quantidade de outros, mas enfim, pude constatar que é realmente deliciosa! Deixo então a receita do chef Olivier (pois é, aquele francês famoso no Brasil) pra quem quiser dar uma olhada. Em menos de 1 mês eu já fiz duas vezes essa receita.. acho que o único problema dela é que é meio demorada.

Da próxima vez eu faço um purê de batatas pra acompanhar

Ps. Preciso conferir o site do Olivier direito, deve ter umas receitas boas por lá.